Пицца "по-домашнему"

  Опубликовано 24-02-2013, 21:47   в разделе Бутерброды   автор: admin(VladimirT)
Пицца "по-домашнему"
Пицца "по-домашнему"
Пицца "по-домашнему"
Пицца "по-домашнему"
Пицца "по-домашнему"
Пицца "по-домашнему"
Пицца "по-домашнему"
Пицца "по-домашнему"
Пицца "по-домашнему"
Пицца "по-домашнему"
Пицца "по-домашнему"


Современные пиццерии зачастую предлагают продукцию, которая далека от оригинала. Истинную итальянскую пиццу можно попробовать только на ее родине. Используя аналогичные ингредиенты, можно легко приготовить пиццу в домашних условиях.
Итак, для приготовления Пиццы "по-домашнему" понадобятся следующие продукты:
- 200 грамм готового дрожжевого теста;
- 100 грамм салями;
- 100 грамм маринованных грибов;
- 50 грамм маслин без косточек;
- 50 грамм кукурузы;
- 100 грамм сыра;
- 1 столовая ложка муки;
- 1 столовая ложка растительного масла;
- кетчуп.
Для начала необходимо подготовить форму, для выпекания пиццы. Можно использовать обыкновенный противень. Застелите его пергаментом и немного присыпьте мукой.
Лист дрожжевого теста необходимо размять и придать форму шара. С помощью скалки раскатываем круг, толщиной 0,5 см. Пальцами формируем бортик нашей пиццы, немного придавливая тесто по краям. Перекладываем основу для нашей пиццы на подготовленный противень.
Смазываем середину круга кетчупом. Грибы нарезаем соломкой. Можно использовать любой вид маринованных грибов. В нашем случае это - вешенки. Нарезанные грибы выкладываем на середину пиццы.
Колбасу салями нарезаем соломкой и также выкладываем на тесто.
Сверху посыпаем кукурузой и маслинами, предварительно разрезанными пополам. По желанию, можно украсить пиццу и целыми маслинами.
Помидор нарезаем тонкими дольками и выкладываем сверху начинки.
Сыр натираем на крупной терке. Равномерно посыпаем пиццу. Перед тем, как запекать пиццу, смажьте края теста растительным маслом, чтобы впоследствии они приобрели аппетитный золотистый цвет.
Отправляем противень в духовку, разогретую до 180 С на 25-30 минут. Как только вы увидите, что края теста подрумянились, смело можете доставать пиццу.
  Прочитано (раз): 18   |   Оставлено комментариев: 0   |   Распечатать   |  
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.