Главная > Салаты > Салат "Белая березка"
Салат "Белая березка"19-11-2012, 23:51. Разместил: admin(VladimirT) |
Белая березка - салат для хозяюшек, которые любят экспериментировать на кухне, а каждое блюдо делать неповторимым. Для приготовления оригинального салата вам понадобится: 4 вареных яйца, 100 грамм чернослива, 200 грамм ветчины или копченой куриной грудки, 2 свежих огурца, 200 грамм российского сыра, майонез, зелень петрушки. Замочите чернослив в теплой воде на 15 минут. После этого порежьте его тоненькими полосками. Сыр и мясо нарежьте мелкими кубиками. Яйца и огурцы натрите на крупной терке. Салат выкладывайте слоями в следующей последовательности: - самый нижний слой - чернослив, - следующий слой - яйца, - слой майонеза, - третий слой сыра, - следующий слой - копченое мясо или ветчина, - слой майонеза, - последний слой - тертый огурец. Промажьте верхний слой майонезом и приступайте к оформлению. Из чернослива выложите ствол и ветки березки, а зелень используйте для имитации листвы. Лучше не смазывать каждый слой салата майонезом, чтобы не перегрузить блюдо, и оно не было слишком жирным. Вернуться назад |