Витаминная запеканка

  Опубликовано 19-11-2012, 20:42   в разделе Запеканки   автор: admin
Витаминная запеканка
Витаминная запеканка
Витаминная запеканка

Осень - пора, когда все натуральные продукты доступны, и можно сполна запасаться полезными веществами. Польза от блюд, приготовленных правильно, неоценима. Есть верный способ сделать блюдо вкусным, сохранив все микроэлементы, минералы и витамины! Запекать в духовом шкафу - самый достоверный метод приготовления здоровой пищи.
Чтобы приготовить питательную овощную запеканку, вам нужно взять:
небольшой корень сельдерея,
4 клубня картошки,
луковицу,
зубок чеснока,
половинку кабачка,
небольшое соцветие брокколи,
зелень,
яйцо,
стакан молока,
соль, специи по вкусу,
сливочное масло для формы.
Помойте овощи под проточной водой, очистите от кожуры, картошку и сельдерей нарежьте полукольцами, лук колечками, кабачок тонкой соломкой, брокколи разберите на небольшие соцветия. Для маринада смешайте молоко с яйцом, добавьте мелко нарезанный чеснок, соль и специи. Форму для приготовления запеканки смажьте сливочным маслом, выложите овощи, сверху присыпьте мелко нарубленной зеленью, залейте смесью молока с яйцом. По желанию можно присыпать тертым сыром.
Выпекайте в хорошо разогретой духовке около 30 минут. Кушайте на здоровье!
  Прочитано (раз): 21   |   Оставлено комментариев: 0   |   Распечатать   |  
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.